Reconhecida pela alta qualidade de carcaça e ganho de peso, raça estará representada com mais de 100 animais em Presidente Prudente (SP), além de integrar a experiência gastronômica do evento
A 22ª edição da Feicorte – Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne inclui oficialmente a ovinocultura em sua grade técnica. Entre os dias 23 e 26 de junho, em Presidente Prudente (SP), o evento sediará a Exposição Nacional da raça Suffolk, reunindo os principais criadores do Brasil para demonstrar o avanço genético e o potencial produtivo da ovinocultura de corte nacional.
Originária da Inglaterra e com histórico consolidado no Brasil, a raça Suffolk é referência mundial em desempenho. O foco da participação na feira é evidenciar características como a precocidade e a excelente conformação frigorífica, que tornam esses animais fundamentais tanto para rebanhos puros quanto para cruzamentos industriais.
Para o presidente da Associação Paulista de Criadores de Ovinos (ASPACO) e diretor técnico da Associação Brasileira de Criadores de Ovinos Suffolk (ABCOS), Rafael Jorge, a presença na feira é estratégica para a profissionalização do setor. "A Feicorte representa um ambiente único para aproximar a ovinocultura de corte dos demais segmentos pecuários. É a oportunidade de mostrar a evolução da nossa genética e fortalecer a conexão entre produtores, técnicos e empresas em um dos maiores palcos da carne na América Latina", afirma o zootecnista.
Novas oportunidades de mercado
A expectativa da organização é reunir mais de 100 animais em exposição no Recinto Jacob Tosello. A agenda da raça Suffolk contará com julgamentos, atividades técnicas e um leilão oficial, que deve concentrar investimentos de criadores interessados em alta performance produtiva.
Os animais se destacam pela velocidade de crescimento e pela capacidade de produzir cordeiros pesados e precoces, adaptando-se com facilidade aos diferentes sistemas produtivos brasileiros. "A Nacional da Suffolk unirá tradição e tecnologia. O público poderá conhecer de perto animais de excelência genética e entender como essa raça contribui diretamente para o rendimento e a rusticidade na produção de carne ovina no Brasil", destaca Rafael Jorge.
Sabor e genética no Beef Hour
De acordo com o presidente da ABCOS, Lucas Balinhas, o cordeiro da raça Suffolk se destaca pela carne macia, suculenta e de textura fina. “A raça produz carcaças bem musculosas, com excelente rendimento e acabamento de gordura uniforme, garantindo sabor, qualidade e cortes valorizados. Pela precocidade e padrão de carne, o Suffolk é referência na produção de cordeiros de alta qualidade”, resume.
Para demonstrar essa excelência, além das pistas de julgamento, a Suffolk terá um papel fundamental na experiência sensorial do evento. Pela primeira vez, a carne de cordeiro integrará o Beef Hour das Raças (ação com degustação de churrasco que reúne cortes oriundos da produção brasileira), permitindo que visitantes e profissionais do setor comprovem a qualidade e o acabamento de carcaça característicos da raça.
A iniciativa busca elevar a visibilidade da atividade ovina perante o consumidor final e grandes tomadores de decisão da cadeia da carne. "Visitar a exposição é uma chance de acompanhar o futuro da cadeia produtiva de ovinos, evidenciando o trabalho de melhoramento genético que posiciona o setor como uma frente sólida e lucrativa dentro da produção animal", declara Rafael Jorge.
Para a CEO da Verum, Carla Tuccilio, a volta dos ovinos ao cronograma representa o resgate de uma trajetória de sucesso do evento. "A Feicorte já foi realizada, antes da pausa, em conjunto com a Feinco, a feira de caprinos e ovinos do Agrocentro. Decidimos retomar essa iniciativa por entender que a ovinocultura é parte integrante e essencial da nossa pecuária de corte, trazendo agora toda a força e a genética da raça Suffolk para os nossos visitantes", finaliza.
Feiras do Brasil é mídia parceira da feira.
Serviço
Feicorte - Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne
Data: 23 a 26 de junho de 2026
Horário: 8h às 22h
Local: Recinto de Exposições Jacob Tosello, em Presidente Prudente (SP)
www.feicorte.com.br |
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