Evento que nasceu pelas mãos da empreendedora mineira Dani Formigueiro do movimento 'Empreendendo no Lar' ganha dimensão nacional e movimenta R$ 30 milhões na economia de Belo Horizonte. Participantes têm a oportunidade de se preparar para as vendas da Páscoa, a melhor data para o setor de confeitaria no Brasil
Nos dias 3, 4 e 5 de março de 2026, Belo Horizonte se transforma na capital da confeitaria brasileira com a realização do maior evento gastronômico feminino do Brasil com foco em Confeitaria e no empreendedorismo no Lar, o Confeitar Brasil 2026.
O congresso, que acontece no Expominas (Av. Amazonas, 6200, Gameleira), marca os 10 anos do movimento Empreendendo no Lar e se consolida como principal plataforma de capacitação, networking e negócios do setor de confeitaria. Ingressos podem ser adquiridos a partir de R$ 42,00 (inteira) no site do Confeitar Brasil (https://confeitarbrasil.com.br/) e também na bilheteira do evento.
Realizado por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais e patrocínio da CEMIG, com o patrocínio do Mart Minas, da 1001 Festas e da Maria Chocolate e apoio institucional do Senai e da Amipão; o evento deve gerar R$ 7,4 milhões em negócios diretos e movimentar cerca de R$ 30,6 milhões na economia local, considerando hospedagem, alimentação, transporte e vendas pós-feira, segundo estimativas da organização.
O Confeitar Brasil valoriza a cultura gastronômica brasileira ao reconhecer a confeitaria e os saberes do lar como expressões de identidade, tradição e geração de renda. O projeto conecta o fazer artesanal à inovação, ao conhecimento técnico e ao empreendedorismo, promovendo impacto social, inclusão produtiva e fortalecimento da economia criativa feminina.
Na programação, mais de 80 Aulas e Palestras e 200 horas de atividades em que os participantes terão acesso aos melhores conhecimentos nas áreas de panificação, cultura alimentar, empreendedorismo feminino e, claro, gastronomia e confeitaria.
Durante o evento, acontecerão também três concursos: o de Bolos Artísticos (pasta americana); o Combate Confeitar ao Vivo, um verdadeiro teste de habilidades técnicas sob pressão bate de Bolos; e o Concurso de Decoração de Festas e Confeitaria, uma integração entre a cenografia e o mundo dos doces. Para se inscrever nos concursos, os interessados devem enviar um Whats App para (31) 99918-1002 .
Além disso, a programação conta com atividades culturais. Tudo segmentado em 7 Arenas: Confeitar, Empreendendo, Infantil, do Cacau, Festas 2026, Panificação e Mart Mina. Temas como Confeitaria inclusiva (zero glúten, zero lactose, zero açúcar), Confeitaria Cenográfica, panificação, empreendedorismo, precificação, rotulagem, fazem parte da programação que destaca também a estrela da confeitaria: o chocolate.
Aliás, em se falando de chocolate, é importante dizer que a realização do Confeitar Brasil em março não é acidental. "Escolhemos essa data para que as confeiteiras tenham tempo de aprender, treinar e se preparar para a Páscoa, que é a maior data comercial do setor de confeitaria", explica a idealizadora. O setor de confeitaria e festas no Brasil deve alcançar R$ 21 bilhões em 2026, com crescimento de 26,3%, e Minas Gerais se destaca como o segundo maior estado em número de lojas e confeitarias artesanais.
O Confeitar Brasil 2026 acredita que oportunidades de conhecimento e crescimento devem estar ao alcance de todas as pessoas. Por isso, será oferecida uma programação inclusiva com acessibilidade e acolhimento com workshops exclusivos adaptados para pessoas com Síndrome de Down, com metodologia especializada e ambiente acolhedor. Toda a programação é acessível para a comunidade surda, com intérpretes de Libras presentes em todas as atividades.
Serviço
Confeitar Brasil 2026
Data: 3, 4 e 5 de março de 2026
Horários:
3 e 4 de março, terça e quarta-feira, das 13h às 21h
5 de março, quinta-feira, das 13h às 19h
Local: Expominas - Belo Horizonte/MG
Ingressos:
- R$ 42,00 (inteira) entrada para 1 dia de evento.
- R$ 97,00 (inteira) o passaporte para os 3 dias do evento.
- Os ingressos dão direito a entrada livre em todas as 7 Arenas de Conhecimento, participação em workshops exclusivos, acesso à feira de expositores, participação em concursos e competições ao vivo.
https://confeitarbrasil.com.br |
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